Bodega – Vinos de Castilla La Mancha – Blancos Manchegos

Bodega

Libera sentidos y sensaciones

VINOS DE CASTILLA LA MANCHA

TINTO CARRASCAS

Sub-región: Bonillo El
Variedad: Syrah / Tempranillo
%Vol.: 14

20,00€

TUDONS

  • D.O. Almansa
  • Sub-región: Almansa
  • Variedad: Petit Verdot
  • Vol.: 13,00

20,00€

GOLD RUPESTRE

  • D.O. Almansa
  • Sub-región: Perajes de Reviejo
  • Variedad: Garnacha Tintorera
  • Vol.: 15,50

24,00€

ALAYA TIERRA

  • D.O. Almansa
  • Sub-región: Almansa
  • Variedad: Garnacha Tintorera
  • Vol.: 16,00

35,00€

DEHESA DEL CARRIZAL

  • D.O. Pago
  • region: Retuerta de Bullaque
  • Variedad: Syrah
  • Vol.: 15,00

24,00€

CESAR LUCENDO

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Sub-región: Quero (Toledo)
  • Variedad: Tempranillo - C. Sauvignon - Merlot
  • Vol.: 15,00

27,00€

MIL CEPAS BOBAL

  • D.O. Cuenca
  • Sub-región: El Provencio
  • Variedad: Bobal
  • Vol.: 14,00

28,00€

MIL CEPAS 

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Sub-región: El Provencio
  • Variedad: Cencibel
  • Vol.: 14,00

35,00€

GRAN LUNA

  • D.O. Vinos de españa
  • region: La Roda
  • Variedad: Syrah - Cabernet sauvignon - graciano - tempranillo
  • Vol.: 15,50

30,00€

PURGAPECADOS

  • D.O. Vinos de españa
  • Sub-región: Castilla
  • Variedad: Cabernet Sauvignon
  • Vol.: 15,00

50,00€

PONTEVS

  • D.O. Vinos de españa
  • Sub-región: Castilla
  • Variedad: tempranillo - syrah - cabernet sauvignon - petit verdor
  • Vol.: 13,50

30,00€

CALIZA

  • D.O. Dominio de Valdepusa
  • Sub-región: Malpica de Tajo
  • Variedad: Syrah/Petit Verdot
  • Vol.: 14,50

20,00€

MARQUES DE GRIÑON

  • D.O. Dominio de Valdepusa
  • Sub-región: Malpica de Tajo
  • Variedad: Cabernet Sauvignon
  • Vol.: 14,50

34,00€

MARQUES DE GRIÑON

Sub-región: Malpica de Tajo
Variedad: Syrah
%Vol.: 15,0
 

34,00€

EL VINCULO

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Campo de Criptana
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,00

20,00€

FINCA ANTIGUA CRIANZA

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Los Hinojosos
  • Variedad: Cabernet/Merlot/Syrah
  • Vol.: 14,00

17,00€

PAGO DE LA JARABA

  • D.O. Pago la Jaraba
  • Sub-región: Villarrobledo
  • Variedad: Tempranillo/ Cabernet/Merlot
  • Vol.: 13,00

25,00€

EL REFLEJO DE MIKAELA

  • D.O. IGP Castilla
  • Sub-región: Cuenca / Pozoamargo
  • Variedad: Bobal
  • Vol.: 14,90

24,00€

TINACULA -X

  • D.O. Ribera del Júcar
  • Sub-región: Cuenca / Pozoamargo
  • Variedad: Bobal - Cencibel
  • Vol.: 14,00

20,00€

TINACULA EL IMPERIO

  • D.O. Ribera del Júcar
  • Sub-región: Cuenca / Pozoamargo
  • Variedad: Bobal - Cencibel
  • Vol.: 14,00

40,00€

MIL CANTOS – BOBAL

  • D.O. Ribera del Júcar
  • Sub-región:Casa Benitez - Cuenca
  • Variedad: Bobal - Airen
  • Vol.: 14,50

40,00€

LIENZO

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Tomelloso
  • Variedad: Tempranillo/ Cabernet/Merlot
  • Vol.: 14,50

25,00€

ALDONZA NAVAMARIN

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Munera
  • Variedad: Cabernet/Merlot/Syrah/Tempranillo
  • Vol.: 14,00

30,00€

ENCLAVE

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Sub-región: Chinchilla de Montearagon
  • Variedad: Monastrell
  • Vol.: 14,50

25,00€

CALAR DEL RIO MUNDO

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Sub-región: Campo de Calatrava
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,50

25,00€

ALJIBES SELECTUS

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Sub-región:
  • Variedad: Syrah, Cabernet franc, Cabernet sauvignon y Merlot
  • Vol.: 14,00

40,00€

VOLVER

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Las Mesas
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,50

22,00€

VOLVER CUVEE

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Las Mesas
  • Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvigon
  • Vol.: 15,00

34,00€

EA

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: El Provencio
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,00

18,00€

LAS TESELAS DE ELEZ

  • Pago Finca Elez
  • region: El Bonillo
  • Variedad: Cabernet Sauvignon - Merlot
  • Vol.: 14,50

24,00€

PAGO ELEZ CENCIBEL

  • Pago Finca Elez
  • region: El Bonillo
  • Variedad: Cencibel
  • Vol.: 14,00

35,00€

SIMBIOSIS BOBAL

  • D.O. Vino de la Tierra de Castilla
  • Sub - region: Villarrobledo
  • Variedad: Bobal
  • Vol.: 12,50

22,00€

FINCA SANDOVAL

Sub-región: Ledaña
Variedad: Sirah/Monastrell/Bobal
%Vol.: 14,50
 

34,00€

PF

  • D.O. Manchuela
  • Sub-región: Villanueva de la Jara
  • Variedad: Bobal
  • Vol.: 13,00

22,00€

CIEN Y PICO

  • D.O. Manchuela
  • Sub-región: Mahora
  • Variedad: Bobal
  • Vol.: 14,00

18,00€

LA SUERTE DE ARRAYAN

  • D.O. Mentrida
  • Sub-región: Sta. Cruz de Retamar
  • Variedad: Garnacha
  • Vol.: 14,50

22,00€

FINCA LA SABINA

  • D.O. Pago del Guijoso
  • Sub-región: El Bonillo
  • Variedad: Merlot
  • Vol.: 14,00

20,00€

FINCA LA ESTACADA

  • D.O. Uclés
  • Sub-región: Tarancón
  • Variedad: Sirah/Merlot
  • Vol.: 14,00

20,00€

QUINTA DE QUERCUS

  • D.O. Uclés
  • Sub-región: Tarancón
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,50

22,00€

FINCA RIO NEGRO

  • D.O. Castilla la Mancha
  • Sub-región: Guadalajara
  • Variedad: Tempranillo , C. Sauvignon y Merlot
  • Vol.: 14,20

22,00€

FINCA RIO NEGRO 5º AÑO

  • D.O. Castilla la Mancha
  • Sub-región: Guadalajara
  • Variedad: Tempranillo , C. Sauvignon
  • Vol.: 14,10

38,00€

QUINTA 67

  • D.O. Almansa
  • Sub-región: Almansa
  • Variedad: Garnacha Tintorera
  • Vol.: 13,50

20,00€

TINTORALBA CERRO DEL BUEY

  • D.O. Almansa
  • region: Higueruela
  • Variedad: Garnacha Tintorera
  • Vol.: 13,50

18,00€

1752 ALTA EXPRESION

  • D.O. Almansa
  • region: Almansa
  • Variedad: Garnacha Tintorera
  • Vol.: 14,50

20,00€

CALAR DEL RIO MUNDO

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región:
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,50

25,00€

MAZACRUZ CIMA

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Albacete
  • Variedad: Cabernet/Syrah/Petit Verdot/Graciano/Merlot
  • Vol.: 15,00

22,00€

ALJIBES CRIANZA

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Chinchilla de Montearagón
  • Variedad: Cabernet/Merlot/Cabernet Franc
  • Vol.: 13,50

18,00€

ALJIBES CF

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Chinchilla de Montearagón
  • Variedad: Cabernet Franc
  • Vol.: 13,50

22,00€

QUERCUS

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Fuente Pedro Naharro
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,00

40,00€

DEHESA LA LUNA

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: La Roda
  • Variedad:
  • Vol.: 14,50

20,00€

ALDONZA SELECCION

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Lezuza
  • Variedad: Tempranillo/Syrah/Cabernet/Merlot
  • Vol.: 13,50

18,00€

PAGO FLORENTINO

  • D.O. Pago Florentino
  • Sub-región: Malagón
  • Variedad:Tempranillo
  • Vol.: 14,50

24,00€

SIMBIOSIS

  • D.O. tierra de Castilla
  • Sub-región:
  • Variedad: Bobal
  • Vol.: 12,50

22,00€

PETIT HIPPERIA

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Montes de Toledo
  • Variedad: Merlot/Syrah/Cabernet/Petit Verdot/Cabernet Franc
  • Vol.: 15,00

24,00€

FINCA LAS GATERAS (LA CAÑA)

Seleccion Joel Robuchon

  • D.O. Vino de Autor
  • Sub-región: Ontur (Albacete)
  • Variedad: Monastrell
  • Vol.: 14,50

45,00€

FINCA LAS GATERAS (Gold Edition)

  • D.O. Vino de Autor
  • Sub-región: Ontur (Albacete)
  • Variedad: Monastrell
  • Vol.: 14,50

22,00€

MARAVIDES 12 MESES

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región: Alpera
  • Variedad:Tempranillo/Syrah/Merlot
  • Vol.: 15,00

22,00€

FINCA CONSTANCIA Parc. 23

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región:
  • Variedad: Tempranillo
  • Vol.: 14,00

20,00€

FINCA CONSTANCIA SELECCION

  • D.O. V.T. Castilla
  • Sub-región:
  • Variedad:Syrah 33%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 16%, Tempranillo 10%, Graciano 4%, Petit Verdot 4%
  • Vol.: 14,00

20,00€

JOSE MANUEL CORRALES

  • D.O. Valdepeñas
  • Sub-región:
  • Variedad: Cencibel
  • Vol.: 15,30

45,00€

BLANCOS MANCHEGOS

FINCA ANTIGUA

  • D.O. La Mancha
  • Sub-región: Los Hinojos
  • Variedad: Viura
  • Vol.: 12,50

18,00€

MANUEL MANZANEQUE

Sub-región: El Bonillo
Variedad: Chardonnay
%Vol.: 13,00
 

20,00€

LA JARABA

  • D.O. Pago de la Jaraba
  • Sub-región: Villarrobledo
  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Vol.: 12,00

14,00€

LA DONCELLA CHARDONNAY

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región:
  • Variedad: Chardonnay
  • Vol.: 13,00

18,00€

ALMARINA VERDEJO

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Bonete
  • Variedad: Verdejo
  • Vol.: 13,00

18,00€

CARRASCAS VIOGNIER

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Bonillo
  • Variedad: Viognier
  • Vol.: 14,50

22,00€

FINCA VILLALOBILLOS PIE FRANCO

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Sub-región: Corral de Almaguer
  • Variedad: Airén
  • Vol.: 13,50

20,00€

VALLEGARCIA

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Retuerta de Bullaque
  • Variedad: Viognier
  • Vol.: 14,00

29,00€

ALJIBES

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Chinchilla de Montearagón
  • Variedad: Chardonay/Sauvignon Blanc
  • Vol.: 12,50

20,00€

VIÑA ORCE BLANCO

  • D.O. la Mancha
  • Sub-region: Villarrobledo
  • Variedad: Macabeo y Verdejo
  • Vol.: 12,50

16,00€

ALJIBES GODELLO

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Chinchilla de Montearagón
  • Variedad: Godello
  • Vol.: 12,50

18,00€

CASA ILLANA CARMEN

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región:
  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Vol.: 13,50

24,00€

VOLVER BLANCO 

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Las Mesas
  • Variedad: Verdejo / Sauvignon Blanc
  • Vol.: 12,50

16,00€

CARRASCAS

Sub-región: El Bonillo
Variedad: Viognier
%Vol.: 14,00

22,00€

EA

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: El Provencio
  • Variedad: Airen/Macabeo/Sauvignon Blanc
  • Vol.: 13,00

14,00€

CUEVA DEL CHAMAN

  • D.O. Almansa
  • Sub-región: Estación y la Boquera
  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Vol.: 13,00

16,00€

PAGO FINCA ELEZ BARRICA

  • D.O. Pago Finca Elez
  • Sub-región: El Bonillo (albacete)
  • Variedad: Chardonnay
  • Vol.: 14,00

35,00€

PAGO FINCA ELEZ LIAS

  • D.O. Pago Finca Elez
  • Sub-región: El Bonillo (albacete)
  • Variedad: Chardonnay
  • Vol.: 14,00

22,00€

FINCA RIO NEGRO

Sub-región: Cogolludo
Variedad: Gewurztraminer
%Vol.: 13,50

16,00€

MAZACRUZ  CIMA VERDEJO

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Albacete
  • Variedad: Verdejo
  • Vol.: 12,50

18,00€

FINCA RIO NEGRO, GEWURZTRAMINER

  • D.O. V.T. la Mancha
  • Sub-región: Guadalajara
  • Variedad: 100% Gewürztraminer
  • Vol.: 13,90

18,00€

GUÍA DE VINOS

VINOS PROMOCIÓN

GLOSARIO

Análisis sensorial y Ficha de Cata

Después de catar todos los vinos de nuestra bodega, hemos preparado una ficha de cata de cada uno de ellos utilizando los conceptos más comunes del análisis sensorial, frutas, flores, etc.

El hecho de encontrar vinos con más o menos matices en la ficha de cata que acompaña a cada uno de ellos no es para nada una calificación cualitativa, es todo lo contrario, presentamos una descripción que intenta destacar los atributos del vino en su más puro estado.

La clave es poder adivinar qué nos podemos encontrar en cada una de las sugerencias. 

El objetivo, facilitar la labor.


Mineralidad

Dícese de la capacidad del vino de expresar el carácter del terruño. Se traduce en aromas de pedestal, piedra quemada, ahumados, talco, tiza, etc.

Fruta roja

Asociando el color rojo del vino tinto a el carácter frutal, podemos distinguir sensaciones olfativas que nos aproximan al mundo de los frutillos rojos (frambuesa, fresas, grosella…). Variedades como la pinot noir, prieto picudo, mencia, etc. Nos acercan a ellos.

Especiado

Dícese de la capacidad del vino de expresar el carácter del terruño. Se traduce en aromas de pedestal, piedra quemada, ahumados, talco, tiza, etc.

Fruta negra

Es el más común en nuestros vinos. El tempranillo por ejemplo nos suele asombrar con su carácter de grosella negra y moras. Otros ejemplos son los arándanos también comunes en grandes vinos del mundo.

Floral

Aún a pesar de no estar en primavera, podemos percibirla a través del mundo del vino. Los olores de acacia, tilo, flor de almendro, rosas, violetas, nos recuerdan a esa estación del año.

Fruto seco

Olor que aparece con frecuencia en finos sujetos a la oxidación, el mejor ejemplo los amontillados que recuerdan a avellanas, los olorosos a nuez.

Fruta blanca

Casi todos los vinos blancos suelen marcar alguna de estas sensaciones aromáticas. Manzanas, peras, plátanos, son algunos ejemplos. Se asocian a vinos tranquilos y espumosos frescos y recién elaborados.

Fruta pasificada

Es el punto intermedio entre uva fresca y uva pasa, esto en la baya, pero en aromas nos evoca recuerdos de dátiles, ciruelas pasa, miel,… Un mundo de dulzura.